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Karl Lauterbach empfiehlt Fleisch bei Demenz-Risiko
DER SPIEGEL Gesundheit

Karl Lauterbach empfiehlt Fleisch bei Demenz-Risiko

Seit Jahren kritisiert Karl Lauterbach zu hohen Fleischkonsum und plädiert für eine überwiegend vegetarische Ernährung. Nun hat der ehemalige Gesundheitsminister eine Ausnahme gemacht – wegen einer neuen Studie.

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