高雄正義市場春捲疑似引發集體食物中毒事件持續擴大,衛生局5日前往稽查,業者雖強調所有餡料皆為現場烹調、當日製作,不應出現問題;然而專家指出,即便食材已煮熟,若長時間放置於不當溫度,仍導致食物降溫落在危險溫度帶,細菌因此快速孳生。 《詳全文...》