Schwedische Studie: Kann Fleischkonsum das Demenzrisiko senken?

Eine neue schwedische Langzeitstudie stellt gängige Ernährungsempfehlungen auf den Kopf: Während Fleisch oft als ungesund gilt, könnte es für fast ein Viertel der Weltbevölkerung einen entscheidenden Schutz gegen geistigen Verfall bieten.

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