Lezzet Dergisi
Lazanya yapımında genellikle domates sosu ve beşamel sos birlikte kullanılır. Domates sosu yemeğe lezzet ve nem katarken, beşamel sos daha kremamsı ve yumuşak bir yapı sağlar. Ayrıca mozzarella veya kaşar gibi peynirler de eriyerek sosun bir parçası gibi görev yapar. Bazı tariflerde mantar veya kremalı alternatif soslar da tercih edilebilir.
Go to News Site