COPE
El Ayuntamiento de Cartagena y Hostecar han presentado este lunes una nueva ruta gastronómica para conocer la zona Oeste del municipio y su cocina. La concejal de Turismo, Beatriz Sánchez, ha explicado que la iniciativa, que se celebra del 10 al 26 de abril, busca dinamizar la actividad económica y turística, poner en valor la gastronomía y visibilizar el patrimonio rural de lugares como Canteras, La Magdalena, Perín, Galifa y El Portús. La ruta invita a vecinos y visitantes a recorrer 10 establecimientos emblemáticos para degustar platos de cuchara, guisos, carnes a la brasa y productos locales. Entre los participantes se encuentran locales como El Buen Descanso, Casa Ramírez e Isabelita, Venta El Huevo o el Restaurante Tramonti, distribuidos por diferentes núcleos de la zona. La participación se basa en un tríptico gastronómico físico, disponible en los locales, que funciona como guía de la ruta y herramienta de participación. Cada establecimiento estampará un sello exclusivo en el tríptico tras la consumición. Para optar a los premios, consistentes en productos tradicionales y experiencias, los participantes deben conseguir al menos 6 sellos. Una vez completado, deberán fotografiar el tríptico y enviarlo por WhatsApp para formalizar la inscripción en el sorteo. Esta ruta gastronómica se presenta así como "una experiencia que combina gastronomía, territorio y participación ciudadana", invitando a descubrir la esencia más auténtica del municipio a través de sus sabores y tradiciones.
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