Lezzet Dergisi
Muzlu pankek yapmak için temel olarak un, süt, yumurta ve olgun muz kullanılarak hazırlanan bir hamur tercih edilir. Karışım pürüzsüz hale getirildikten sonra tavada hafif yağ ile pişirilir ve her iki yüzü de altın rengi alana kadar çevrilir. Pişirme sırasında orta ateş kullanmak, pankeklerin içinin iyi pişmesini ve dışının yanmamasını sağlar. Servis aşamasında ise bal, çikolata veya taze meyvelerle süslenerek lezzeti artırılabilir.
Go to News Site