L’Office national de l’huile lance une formation d’Initiation à la dégustation de l’huile d’olive vierge

Lire plus tardLe Centre International de Formation de l’Office National de l’Huile a annoncé qu’il organise une session de formation consacrée à l’initiation à la dégustation des huiles d’olive vierges extra. Cette formation se déroule les 23 et 24 avril 2026 dans un environnement professionnel dédié à l’analyse sensorielle, et propose un ensemble de modules conçus pour accompagner les participants dans la compréhension des fondamentaux du domaine. Objectifs : Renforcer les connaissances générales et sensorielles relatives à la qualité des huiles d’olive, initier les participants à l’identification des arômes, à l’évaluation de l’intensité des attributs positifs et à la reconnaissance […] L’article L’Office national de l’huile lance une formation d’Initiation à la dégustation de l’huile d’olive vierge est apparu en premier sur Tunisie numerique .

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