بكتيريا الإشريكية القولونية..ما علاقتها بالجبن غير المبستر؟

الإشريكية القولونية تشير إلى مجموعة شائعة جدًا من البكتيريا، يعيش الكثير منها بشكل غير ضار في أمعاء الإنسان، لكن بعض السلالات قد تُسبب أمراضًا خطيرة. ومن أخطرها سلالة "إي كولاي O157:H7"، التي تنتج سمًّا قد يُضر ببطانة الأمعاء

Go to News Site