La gestion du risque parasitaire dans l'hôtellerie de luxe parisienne : de l'hygiène de base à l'impératif stratégique de continuité d'exploitation

À l'heure où l'e-réputation dicte les taux d'occupation, la présence de nuisibles dans l'hôtellerie de luxe n'est plus un simple aléa technique, mais un risque systémique pour l'actif immatériel.

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