除了被當成零食，或者作為烘焙或甜品材料，黑朱古力近年也登上了「功能性食品」殿堂，因為擁有低糖、高抗氧化等一系列潛在的健康益處，而備受一些追求健康人士或營養專家推崇。不過，雖然黑朱古力營養價值較高，但脂肪含量亦然，注意身材的人應該如何平衡美味和卡路里？黑朱古力應如何吃、吃多少，到底有何原則？ 黑朱古力、牛奶朱古力、白朱古力有何分別？ 根據外媒《Daily Mail》報道，營養治療師Hanieh Vi
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