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La comida , además de suponer un disfrute para muchas personas, constituye la fuente de energía y de nutrientes que necesitamos para mantenernos sanos y tener un adecuado desarrollo vital. Una alimentación adecuada es crucial para encontrarnos bien por fuera y por dentro y, aunque en cada caso concreto se pueden tener diferentes necesidades, hay elementos concretos que no pueden faltar para un correcto funcionamiento de nuestro cuerpo. Uno de ellos es la presencia de vitaminas, las cuales son compuestos orgánicos y sustancias que «cumplen funciones vitales en procesos metabólicos y fisiológicos», indican desde Clínica Universidad de Navarra. Además, esta misma fuente expone que «el cuerpo humano no puede sintetizar vitaminas en cantidades suficientes, por lo que su obtención es... Ver Más
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