Collector
Nebezpečné plísně a pesticidy. Inspektoři odhalili závadné maso a droždí, které lidem může ublížit | Collector
Nebezpečné plísně a pesticidy. Inspektoři odhalili závadné maso a droždí, které lidem může ublížit
FORUM 24

Nebezpečné plísně a pesticidy. Inspektoři odhalili závadné maso a droždí, které lidem může ublížit

V rámci pravidelných kontrol objevili pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) nebezpečné potraviny s přítomností plísně a pesticidů, které mohou vážně poškodit lidské zdraví. Závadné potraviny se vyskytovaly v jedné z brněnských restaurací a také ve skladu firmy Erpeko Trade v Havířově. Inspektoři SZPI narazili v brněnské restauraci Prádelna na zapáchající kuřecí maso. „Potravina vykazovala zápach typický po kažení, současně byla pozorována změna barvy povrchu potraviny, informovala inspekce na webu Potraviny na pranýři. Na stejném místě odhalila kontrola také nebezpečné nivové koule. Na jejich povrchu byl prý zjištěn výskyt kolonií plísní viditelných pouhým okem. Potravina současně vykazovala zápach po kažení. Inspektorům se nelíbilo ani Optima droždí pekařské lisované, které bylo do Česka dovezeno z ukrajinského Charkova. V potravině byl údajně překročen maximální limit reziduí pesticidů, konkrétně jde o cyproconazol, epoxiconazol a propiconazol. Tyto vzorky byly odebrány ve skladu firmy Erpeko Trade v Havířově, a to v polovině loňského října. Datum minimální spotřeby byl 13. 11. 2025, šarže potraviny potom L449 1 A. Droždí bylo v kilogramovém balení. Tento výrobek byl zařazen do kategorie nebezpečných. Na stejném místě pak inspektoři našli další závadné droždí s označením Extra droždí pekařské lisované. Výrobce byl stejný jako u předchozího produktu. Dovozcem byla společnost Pešek-Rambousek ze Slaného.

Go to News Site