Treba li zaista ispirati rižu prije kuhanja? Kuhar riješio vječnu dilemu

I dok ispiranje riže može pomoći u uklanjanju sitnih komadića koji dolaze sa zrnima, pranje riže prije kuhanja nije samo pitanje zdravlja i sigurnosti. Naime, ispiranje škroba može poboljšati teksturu i okus. No, je li uvijek dobro prati rižu? Stručnjaci su sada konačno dali svoj sud. “Pranje riže uklanja prašinu ili prljavštinu koja ostane nakon […] Objava Treba li zaista ispirati rižu prije kuhanja? Kuhar riješio vječnu dilemu pojavila se prvi puta na Dnevno.hr .

Go to News Site