Adiós al valenciano que llevó la paella al corazón de Costa Rica

El país centroamericano llora la muerte de Vicente Aguilar, un valenciano apasionado por la cocina de prodigiosa vida: religioso, alfabetizador de indígenas en Nicaragua, colaborador del padre Ellacuría en El Salvador y, sobre todo, embajador de la cultura de su tierra natal

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