Boubou’s “deixa a alta cozinha”: adeus Louise Bourrat, olá bistrô de André Lança Cordeiro | Collector
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Boubou’s “deixa a alta cozinha”: adeus Louise Bourrat, olá bistrô de André Lança Cordeiro
Louise Bourrat, que chegou a vencer o Top Chef França, deixa o Boubou’s. O restaurante no lisboeta Príncipe Real vai mudar de conceito, passando a “bistrô francês contemporâneo”, informal e familiar.