ハフポスト日本版
ブロッコリーを主力とする農業法人「有限会社安井ファーム」（@yasuifarm）の投稿が話題になっています。 【画像】 こんな断面のブロッコリー見たことない？ 「Q. ブロッコリーを切ったら断面が白くなっていたのですが、食べられますか？」という質問に対し、「お召し上がりいただいてオッケーブロッコリーです」と回答。 「そちらは老化により道管内の『液胞』が失われたことで、白く見えている状態で。人間でいうと、お肌にうるおいが足りていない状態といったところかと存じますので、やさしく扱っていただけるとブロッコリーも喜ぶのではないかと思います」と説明します。 この投稿には「オッケーブロッコリー」という“返事”が多く寄せられています。 担当者によると、断面に白いものが見られるこの現象に関して、毎年春の菜の花が見頃になる時期に質問が寄せられることが多いため、今回の投稿をしたのだそう。 反響の大きさについてはこう語っています。 「ただただ感謝の一言に尽きます。その上で、今回の投稿につきましては『オッケーブロッコリー』というフレーズへのツッコミや、回答が感謝の一文から始まる点への反応が中心だったかもしれません。しかしながらどのような入り口であれ、結果としてブロッコリーに関する知識をより多くの方にお届けできたのであればそれ自体に十分な意義があり、それこそ『オッケーブロッコリー』なのではないかと感じております」 【あわせて読む】 ハシビロコウ、飼育員さんへ“感謝のポーズ”？⇨「礼儀正しい」「こんなこともできるのね」と驚きの声 Related... 【画像】ブロッコリーの断面が白くても捨てないで！「人間でいうと...」白くなる理由を生産者が独自解説 まるで“肉みたいな石”が話題！愛知県の博物館の投稿に「デカいステーキかと思った」 岩手で“ご当地Suicaペンギン”を発見⇨違和感ない姿に「うっ、欲しい」「ハクション大魔王の壺の親戚に見える」の声 ...クリックして全文を読む
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