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La pechuga de pollo es uno de los alimentos más típicos en España. Este alimento mezcla sabor, comodidad y beneficios para nuestra salud, pues es una carne magra de alto valor nutricional. Es bueno tanto en dietas de control de peso y como para ganar masa muscular. Ya que tiene proteínas de alta calidad y bajo aporte calórico y de grasas. Sin embargo, el pollo es mucho más completo y tiene otras muchas partes que no se suelen comer. Es más, cuando se compra un pollo completo es común tirar esta parte, a pesar de sus enormes ventajas. Así lo asegura el nutricionista Pablo Ojeda. El experto explica que «la parte del pollo que casi todo el mundo tira puede... Ver Más
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