Nog maar één hamburger per week: nieuwe Schijf van Vijf bol van plantaardig en duurzaamheid

Het Voedingscentrum presenteert vandaag voor het eerst in tien jaar een vernieuwde Schijf van Vijf. De afgelopen jaren waren er kleinere aanpassingen, maar nu is de Schijf volledig opnieuw doorgerekend op basis van de nieuwste wetenschappelijke inzichten. Er komt meer ruimte voor peulvruchten en zuivelalternatieven en minder voor vlees. Ook zouden we de helft minder kaas moeten gaan eten.

Go to News Site