Cum se fac cei mai delicioși cozonaci moldovenești, panettone, colomba sau pasca artizanală? Reportaj (Foto/Audio)

Este Joia Mare, ziua în care mirosul cozonacilor și al păscuțelor cuprinde fiecare localitate. Tradiția spune că astăzi se coc cei mai gustoși și pufoși cozonaci. Dis-de-dimineața, gospodinile de la sate în special s-au apucat de plămădit și frământat aluatul. Iar cine are poftă de un cozonac moldovenesc, îl poate găsi în această perioadă la târgurile producătorilor locali, dar și pe rafturile magazinelor. Brutăria din satul Bardar din R.Moldova are grija ca deliciile pascale, dar și plăcintele ca la mama acasă să ajungă și la moldovenii din România, Franța, Germania, Irlanda.

Go to News Site