Standart News
Пореден опит за демагогия и заблуждаване на хората в един от най-тежко ударилият в цените бизнес у нас. Ресторантьорският бранш в България се бори за фронтово оцеляване. Така поне звучи последната аларма, която бие председателя на Българската асоциация на заведенията Ричард Алибегов, според когото секторът затъва все по-дълбоко от средата на 2025 година насам. Така наречената „празна чиния“ например вече струва между 3,50 и 10 евро! Това е цената на услугата, още преди в нея да се появят салата, пържола, гарнитура или дори стрък магданоз. В тази стойност влизат наем, ток, заплати и всички останали текущи разходи, а храната и печалбата идват чак след това, сякаш са луксозна екстра към основната болка.Според Алибегов собствениците на обекти са оставени на милостта на доставчици, сметки, данъци и всяка следваща ценова приумица на пазара. Той твърди, че "ресторантьорът днес не ръководи бизнес, а гаси пожари с меню в ръка".Алибегов обяви, че поскъпването удря от всички страни и не...
Go to News Site