Faktor
Proshuta dhe mishi i përpunuar (sallami, bekoni) klasifikohen si kancerogjenë nga OBSH, pasi konsumimi i përditshëm i vetëm 50 gramëve (rreth 2 feta) rrit rrezikun për kancer të zorrës së trashë (kolorektal) me 18%. Përpunimi (tymosja, kripja, konservuesit) krijon komponime që dëmtojnë qelizat. Pikat kryesore: Rreziku i Lartë: 50 gramë proshutë në ditë rritin ndjeshëm […]
Go to News Site