Lezzet Dergisi
Kayseri mutfağının dünyaya armağan ettiği en görkemli lezzetlerden biri olan Kayseri yağlaması, kat kat dizilen incecik lavaşları ve üzerine dökülen nefis kıymalı harcıyla sofralarda baş köşede yer alıyor. Bu geleneksel lezzeti evinde en doğru şekilde hazırlamak ve o meşhur dokusunu yakalamak için bazı püf noktalarını dikkat etmek gerekiyor. Peki, Kayseri yağlamasının kıymalı harcına ne konur?
Go to News Site