Dieser Villacher Landwirt bietet bald Spargel zur Selbsternte an

Neue Wege in der Landwirtschaft: Benjamin Ebner aus Gritschach setzt auf Natur und Innovation und stellte der Stadt Villach seinen Grund für die Pflanzung einer Lindenallee zur Verfügung. Außerdem geht er neue Wege in Sachen Spargel.  VILLACH. Für den 36-jährigen Landwirt stehen Boden, Natur und ein gutes Mikroklima im Mittelpunkt. „Bäume haben einen enormen Einfluss auf das Mikroklima“, sagt Ebner – und setzt diese Überzeugung auch in die Tat um. Er stellte der Stadt Villach einen Teil seines...

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