매일경제

업종 전환으로 매출 5배…‘효자동솥뚜껑’이 만든 외식 창업 생존 공식 [똑똑한 장사]

[똑똑한 장사-80] 대구에 있는 한 고깃집은 월 2000만 원대 매출로 폐업을 고민하다가 적은 비용을 투자해 프랜차이즈 브랜드로 업종을 전환했는데 이후 2년째 월 8000만~1억..