彦摩呂、長野の“隠れ家そば屋”で十割そばを堪能。店員おすすめの“意外な食べ方” に「旨味と甘みが引き立つ」

タレントの彦摩呂さんが4月6日、YouTubeチャンネル『彦飯-HIKOMESHI-』を更新。長野の名物蕎麦を味わう様子を公開し、反響を呼んでいます。 【動画】 「うま！」と驚愕。塩とわさびで味わう十割そば テレビ信州のグルメロケを終えた彦摩呂さんは、長野市内にある「そば八（や）」を訪問します。入店後、笑顔で店員に「撮影許可をありがとうございます」と声をかけた後、「そばの食べ比べ」を注文しました。 彦摩呂さんは、戸隠産の十割そばをツユではなく、店員に勧められたわさびと塩で味わいます。 一口すすると「わさびの香りと塩で、蕎麦の旨味と甘みが引き立つわ」と味に驚愕。さらにツユでも食べ、「全然違う」と絶賛しました。 動画では、高山村の田舎蕎麦を味わう様子も公開されています。 そば八は長野市に店舗を構えるそば店。公式インスタによると、ランチは蕎麦2種食べ比べを中心に6種類のランチを提供しているそうです。 【あわせて読みたい】 伊藤かずえ、手作りの「モンスターズ・インク」ケースがもはや職人級 Related... 【動画】彦摩呂、長野の“隠れ家そば屋”で十割そばを堪能。店員おすすめの“意外な食べ方” に「旨味と甘みが引き立つ」 光浦靖子、羊毛フェルトで手作りした「鯉のぼり」の完成度がすごい⇒「配色が素晴らしい」「天才」と反響 森口博子、親友から届いた大阪名物の“行列スイーツ”に感激。驚きの食感に「ふわふわで、まるで飲み物のよう」 ...クリックして全文を読む

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