【発表】ケータリング料理で食中毒、飲食店に7日間の営業停止処分 東京・目黒区 飲食店が提供したケータリング料理は、調理した後、保存から提供まで常温の状態だったとして、東京都は「常温放置は避けて、冷蔵庫で保存するなど適切な対応をしてほしい」と呼びかけた。