Une liste de noms d’inspecteurs Michelin a fuité, mais les chefs restent parfois circonspects: “Je préfèrerais ne pas savoir”

Une liste contenant les noms et pseudonymes de nombreux inspecteurs Michelin aurait fuité. Mais cette révélation n’émeut pas outre mesure les chefs, chacun ayant déjà sa petite astuce pour les reconnaître: “Quand je vois quelqu’un commander un mocktail, je me dis: ‘Ça pourrait bien être l’un d’entre eux’.”

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