Lezzet Dergisi
Avusturya ve Bavyera mutfağının kış aylarındaki en ikonik tatlısı Germknödel, devasa boyutu ve yumuşacık dokusuyla tatlı severleri büyülemeye devam ediyor. Genellikle kayak merkezlerinde ve kış festivallerinde karşımıza çıkan bu dev hamur topu, buharda pişirilme tekniğiyle hazırlanan en sıra dışı tatlılar arasında yer alıyor. Peki, Germknödel nedir, içinde ne var?
Go to News Site