62岁西班牙著名酿酒师阿尔瓦罗·帕拉西奥斯（Alvaro Palacios）是“新西班牙酒王”之一，他在1993年酿造的顶级膜拜酒（cult wine）L’Ermita，标价比名庄维加·西西利亚（Vega Sicilia）的Unico还贵，美国酒评家罗伯特·帕克打了多次满分，至今稳居西班牙酒的天花板。
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