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Del pan a la empanada
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Del pan a la empanada

Como primer domingo después de Pascua, mañana tendrá lugar en Mallorca la festividad conocida popularmente como el Diumenge de l’Àngel o Dia de l’Àngel, para conmemorar al Ángel Custodi de la Ciutat i Regne de Mallorques. Solemniza uno de nuestros patrones más antiguos y populares, con orígenes documentados desde comienzos del cuatrocientos, aunque probablemente sean anteriores. En ella es costumbre que los palmesanos vayan a Bellver a comerse las últimas empanadas hechas para el próximo pasado ciclo pascual. En sus comienzos solo se celebró en la capital, pero andando el tiempo, se iría extendiendo a otras poblaciones isleñas.

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