Μους με ξινομυζήθρα και κηρήθρα, από τον Στέλιο Παρλιάρο | Collector
Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ
Μους με ξινομυζήθρα και κηρήθρα, από τον Στέλιο Παρλιάρο
Έχει μόλις τρία υλικά και η βάση της είναι ένα από τα πιο νόστιμα φρέσκα τυριά της Κρήτης, η ξινομυζήθρα. Αυτή η μους θα γίνει μεγάλο σουξέ στο γιορτινό τραπέζι.