Así es el espectacular menú de primavera de uno de los restaurantes bilbaínos más famosos | Collector
El Correo
Así es el espectacular menú de primavera de uno de los restaurantes bilbaínos más famosos
Alija reescribe la tradición con su adaptación de clásicos como la merluza a la Busturiana o el txangurro donostiarra sin abandonar nunca la recta senda del minimalismo