ハフポスト日本版
ふわふわチーズケーキパン ホットケーキミックスで手軽に作れるチーズケーキパン。蒸し上げることで、しっとりやわらかく口どけのよい食感に仕上がります。チーズのコクとやさしい甘さがバランスよく広がり、最後まで飽きずに楽しめる味わいに。シンプルな工程で完成度が高く、何度も作りたくなる一品です。 調理時間: 約20分 材料(2人分): 牛乳 50ml スライスチーズ 3枚 【A】ヨーグルト 60g 【A】サラダ油 大さじ1 【A】砂糖 大さじ1 ホットケーキミックス 150g 作り方:① 耐熱容器に牛乳とちぎったスライスチーズを入れて600Wの電子レンジで1分加熱して混ぜる。 ② ①に【A】を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。サラダ油(分量外、適量)を薄く塗った耐熱容器に流し入れる。 ③ フライパンに水を深さ1cmまで注ぎ入れて火をつけ、沸騰したら②を入れてふたをし、弱火で12分加熱したら、完成! お好みで、フライパンにサラダ油を薄く引いて軽く焼き目をつけると、外は香ばしく中はふわっとしてさらにおいしいです! ふわっと軽い食感がたまらない。 ホットケーキミックスでこの仕上がりは正直驚きました。 蒸すだけなのに、ふわっと軽くてしっとりほどける食感に仕上がります。 ひと口食べると、チーズのコクがじんわり広がって、やさしい甘さと重なる。 重たさがなくてスッと消えるのに、ちゃんと満足感があるのがすごいです。 気づいたらもう一切れ、もう一切れと手が伸びて止まらなくなりますよ。 Let’s try Related... 【大根、ほっとくだけで激ウマ!】「箸が止まらん」簡単レシピ3選 【これであなたも野菜選びのプロ!】見た目でわかるおいしい野菜の選び方3選「もう迷わない!」「まさに目からウロコ!」 【まだ普通のパンケーキ食べてるの?】極厚ふわふわ♡パンケーキレシピ3選! ...クリックして全文を読む
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