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健康網》避吃油炸改氣炸 醫揭3大錯誤組合炸出致癌物
自由時報

健康網》避吃油炸改氣炸 醫揭3大錯誤組合炸出致癌物

〔健康頻道/綜合報導〕吃一份鹹酥雞,會破壞身體72小時,不少人回應,那用氣炸料理?家醫科醫師王姿允表示,氣炸的優勢,是減少用油、省時,重點在於什麼食材組合。她首推炸豆腐,在高溫下依然保有營養。 ...…

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