壽司師傅醉後上工爭議：別動不動就搬出「職人精神」，這間店明顯就不是這路線

壽司師傅酗酒上工事件，引發對「職人精神」的論戰，凸顯出價位、服務預期與在地文化認同之間的衝突，反映了台灣社會在消費文化與主體性建立過程中所面臨的矛盾。

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