VnExpress

Chuyên gia chỉ sai lầm khi bảo quản thực phẩm dễ gây ngộ độc

Thói quen để thực phẩm ở nhiệt độ phòng (7-60 độ C) quá lâu tạo điều kiện cho vi khuẩn nhân bản nhanh chóng, gây nguy cơ ngộ độc dù có hâm nóng lại.