Jorge Méndez, enólogo canario: “La mayoría de las denominaciones de origen no aportan valor añadido, sino un coste elevadísimo que perjudica al sector” | Collector
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Jorge Méndez, enólogo canario: “La mayoría de las denominaciones de origen no aportan valor añadido, sino un coste elevadísimo que perjudica al sector”
La bodega Viñátigo, en Tenerife, critica al sistema de las DO y habla de retos del sector vinícola en las islas, que han pasado de hacer vinos “muy malos” a ser referente internacional
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