Lezzet Dergisi
Geleneksel Türk tatlılarının zirvesinde yer alan dolama baklavanın lezzetini belirleyen en kritik unsur iç harcı ve şerbetin dengesidir. Antep fıstıklı dolamanın o muhteşem dokusunu bozmadan, çıtırlığını koruyarak damaklarda iz bırakan bir tatlı hazırlamanın yolu doğru şerbetleme tekniğinden geçiyor. Peki, dolama baklava şerbeti nasıl olur?
Go to News Site