ハフポスト日本版
作り方はとっても簡単。水で溶いた唐揚げ粉にスナップエンドウをくぐらせて、こんがり揚げるだけなんです。衣の中で豆が蒸し焼き状態になるので、外はサクサク、中はじゅわっとした食感に仕上がりますよ。 ゆでるのとは一味違う、素材本来の濃いうまみに、もう今までの食べ方には戻れなくなるかもしれませんよ。ぜひ試してみてください！ 調理時間： 約10分 スナップエンドウの唐揚げ 材料（2人分）： スナップエンドウ 200g 【A】市販の唐揚げ粉（水溶きタイプ） 大さじ4 【A】水 大さじ2 揚げ油 適量 作り方：① スナップエンドウは筋を取り除いておく。 ② ボウルに【A】を入れ、よく混ぜ合わせる。①を入れてまんべんなく、くぐらせておく。 ③ 揚げ物用の鍋に揚げ油を高さ2cmほどまで注ぎ、170℃まで熱する。②を入れて全体的にこんがりときつね色になるまで揚げたら、完成！ 一口食べて、完全にハマりました。 スナップエンドウで作る極上のおつまみかもしれません……！ シャキシャキとした食感に、しっかりした味付けの唐揚げ粉がとても合います。鶏の唐揚げを揚げるついでに、スナップエンドウも揚げてもいいかもしれませんよ。 Let’s try 【関連記事はこちら】 【ご飯、まだ水だけで炊いてるの？】卵入れたらとんでもないことになった。止まらん卵ご飯 【食パンがなくなるほど美味しい】トースターだけでOK！食パンで作る簡単おやつレシピ4選 【食パン1枚がごちそうに♡】甘い系からガッツリ系まで。朝食が楽しみになる人気トーストレシピ4選 ...クリックして全文を読む
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