GIDATARIM
Kimileri Antalya’dan çıktı der, kimileri Ankara’dan. Ama büfeciler, sokaktaki arabalı tezgahlar, sandviççiler çok sevdiler gobiti. Çoğumuz tombik der olduk gobit adını unutup. Sanki bilim kurgu filminde bir karakterin adı gobit (bizde tombik de diyorlar). Aslında sokak yemeğinin sevilen bir parçası kültürümüzde. Nerden çıktığı bilinmez ama Türkiye’de sokak yemeklerinde sıkça tercih edilen bir ekmektir gobit. İçine […]
Go to News Site