El Periódico Extremadura
Alcuéscar, que participa en el Salón Gourmets bajo el paraguas de Adismonta, pondrá en valor un año más los platos elaborados con la patatera local. En la pasada edición de Salón Gourmets la demostración de cocina en vivo realizada por Adán Toribio, cocinero del restaurante Marqués Arroz y Brasas de Alcuéscar, fue tan exitosa que este año quieren repetirla. Adán explica que los platos elaborados con la patatera de Carnicería La Posada gozan de especial predilección por los amantes de la buena cocina que recalan en el municipio.
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