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आमतौर पर घर में बनाई हुई रोटी 1-2 दिन बाद सीधे तौर पर खाने लायक नहीं रहतीं. लेकिन आर्मेनिया की पारंपरिक लवाश रोटी को 6 महीने तक भी खाने के लिए सुरक्षित माना जाता है. बिना यीस्ट के मिट्टी के ओवन में ये रोटी कैसे तैयार होती है इस बारे में जानेंगे.
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