Lezzet Dergisi
Çilekleri yıkamadan cam kavanoza koyup sıkıca kapatarak buzdolabında saklamak, tazeliklerini daha uzun süre korumaya yardımcı olur. Yıkanmamış halde saklandıkları için üzerlerindeki doğal koruyucu tabaka bozulmaz ve çürüme yavaşlar. Kavanozun içine yerleştirilen kağıt havlu, fazla nemi emerek küf oluşumunu azaltır. Ters şekilde saklama yöntemi ise nemin ve baskının dengelenmesini sağlayarak çileklerin daha geç bozulmasına katkı sağlar.
Go to News Site