Wissenschaft
In der asiatischen Naturheilkunde bewährt, in afrikanischen Ländern als Grundnahrungsmittel unabdingbar und für Europa verheißungsvoll: Yams zeigt hohes Zukunftspotenzial als alternative Ackerfrucht sowie als medizinischer Rohstoff. Text: TAMARA WORZEWSKI Das Geklacker der Metallkugel im Mörserautomaten übertönt jedes andere Geräusch im Labor des pharmazeutischen Instituts der Freien Universität Berlin. David Krüger lässt die vibrierende Maschine gerade seine […] Der Beitrag
Wunderwurzel Yams erschien zuerst auf wissenschaft.de .