Die Bauernschaft stirbt leise

Kaputte Infrastruktur, fehlendes Personal, mangelnde Akzeptanz bei urbanen Eliten: Inzwischen schließen auf dem Land selbst Betriebe, von denen man immer dachte: „Wenn es einer schafft, dann die!“ – berichtet unsere Gastautorin, selbst Landwirtin.

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