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Cuando queremos cuidar nuestra salud, uno de los puntos a los que debemos poner mucha atención es a cómo está nuestro cuerpo por dentro, es decir, si los parámetros de diferentes nutrientes y otras sustancias son correctos. Esto se suele identificar a través de pruebas médicas y análisis periódicos, cuyos reusltados pueden ofrecer muchas respuestas sobre si estamos o no saludables. En este sentido, uno de los elementos a los que se les suele poner mucha atención es el colesterol, aunque, en ocasiones, no sabemos del todo qué es o qué papel tiene en nuestro cuerpo. Según la Fundación Española del Corazón, el colesterol es un término que «engloba a todas partículas de grasa que circulan por nuestro organismo. El... Ver Más
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