Pravda
Утренняя привычка тянуться к турке или кофемашине — лишь временная иллюзия бодрости. Напиток дает короткий всплеск, за которым неизбежно следует спад. Настоящий ресурс для организма скрыт в содержимом тарелки, а не чашки. Врач-диетолог Анна Цуканова утверждает: стабильный уровень энергии обеспечивают белковые продукты и правильные жиры. В этом материале: Белок как фундамент утренней работоспособности Жиры и витамины против усталости Сравнение завтраков: кофе против белкового меню Ответы на популярные вопросы о завтраке Читайте также Белок как фундамент утренней работоспособности Чтобы день прошел продуктивно, белок должен стать обязательным компонентом каждого приема пищи. Вместо того чтобы пытаться маскировать усталость стимуляторами, диетолог советует выбирать омлет или кашу с добавлением твердого сыра. Такой подход позволяет избежать состояния, когда высокий сахар в крови резко падает, провоцируя сонливость уже к середине дня. "Рыба и авокадо содержат полезные полиненасыщенные жиры, которые усваиваются постепенно, обеспечивая равномерное поступление энергии. Это помогает избежать резких скачков сахара и дольше сохранять работоспособность", — объяснила в беседе с Pravda. Ru врач-эндокринолог Екатерина Орлова.
Go to News Site