Dos tierras, una cocina: abre el restaurante Raíz con una propuesta que fusiona lo mejor de Castilla y Galicia | Collector

La Voz de Galicia

Dos tierras, una cocina: abre el restaurante Raíz con una propuesta que fusiona lo mejor de Castilla y Galicia

Diego Negueruela y Jose Ferreiro dirigen este nuevo proyecto gastronómico en Santiago