동아일보

“칼로리 같아도 살 더 찐다”…빵·쌀 식단의 뜻밖의 결과 [바디플랜]

빵과 쌀 등 탄수화물 식단이 추가 열량 없이도 체중 증가를 유도할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 과식이 아닌 대사 변화가 원인일 수 있다는 분석이다.