根據國民營養調查,18歲以上國人普遍鹽、糖攝取過量,且全穀雜糧及蔬菜攝取不足。日常生活中,有許多吃起來不鹹甚至帶甜味的加工食品與湯品,例如泡麵、罐頭、火鍋料、醃漬品、白吐司等,被列為高鈉地雷。國健署...